육회비빔밥은 진주시 상평동 대화식당

겨울에 비빔밥을 먹을일이 별로 있지는 않는데요. 뜨끈한 선지국밥이 땡길때 가는 식당입니다. 별참으로 비빔밥을 한그릇 시켜서 나눠먹기도 하구요. 하지만 날이 추워지면서 주로 뜨끈한 국밥이나 칼국수등을 자주 먹곤 하는데요. 최근에 너무 질리다 보니 다른 메뉴가 없을까 궁리하다가 진주 육회빔밥이야기가 나왔습니다

주로 언급되는곳이 제일식당과 천황식당, 천수식당등 인데요 시내에 위치해 있다보니 점심시간에 가기가 부척 힘이듭니다 그래서 대안으로 인근에 괜찮은 곳이 없을까 찾은곳이 진주시 상평동 대화식당입니다. 주 메뉴는 육회비빔밥이며, 그양이 다른 곳에 비해 상당히 많습니다.
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육회비빔밥이 맛있는 진주시 상평동 대화식당은 하대아파트 아래쪽에 위치해있습니다 대로변이라 눈에 잘띄니 바로 찾아가실 수 있을꺼에요 점심시간이 되면 사람이 엄창많이 몰리는데요. 손님이 몰리는 만큼 음식도 빨리나오고 또 빨리 드시고 나가서 자리 회전율이 빠른 편입니다.

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고기집이지만 구워서먹는 그런집은 아니구요. 오로지 육회가 최고 맛있는 집입니다. 진주시 상평동 대화식당은 육회비빔밥에 얹어져서 나오는 육회로 유명한 곳이 되었습니다.

 

 

​자, 그럼 오늘의 육회비빔밥을 살펴보실까요? 뜨끈한 선지국물과 육회비빔밥입니다.

반찬은 걷절이랑, 깍뚜기, 무로 만든 짱아치가 나옵니다. 처음에 왔을때 국물이 너무 맛있어서 이집은 기본이 잘되어있구나 라는 느낌이 들었어요.

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비빔밥 위의 육회가 보이시나요? 그양이 압도적입니다. 이것도 상당히 많은데 육회비빔밥 메뉴중에 특육회비빔밥이 있는데요. 육회의 양이 배나 많이 나오는 비빔밥입니다.

메뉴에는 없지만 곱배기메뉴도 있는데요 밥양이 많이 나오는 메뉴입니다. 특에 꼼배기면 엄청 많이 나오겠네요ㅎㅎ 인근에 계신다면 진주시 상평동 대화식당으로 한번 가보시는 것도나쁘지 않으실 것 같습니다.