진주맛집 상대동 하연옥

​진주냉면하면 많은 분들이 상호를 떠오르실것 같은데요. 정작 진주냉면이라는 상호를 가진 가계는 거의 없는걸로 알고 있습니다. 그리고 진주의 대표맛이라고 하기에는 이제 너무 많은 냉면집들이 있는데요.

그런 업체들 중에 꾸준히 인기가 좋은 곳이 바로 하연옥 이라는 곳입니다. 진주냉면이라는 이름으로 서부시장에서 운영을 하다가 자녀분들이 분가를 하면서 체인점화시켜 오늘에 이른걸로 알고 있는데요. 특히 여러 체인점중에 개인적으로 상대동 하연옥이 가장 좋더라구요.

하연옥에 대해서는 상당히 호불호가 갈리고 있습니다. 좋아하시는 분들은 아주 좋아하지만 싫어하시는 분들은 또 싫어하시더라구요. 개인적으로는 아주 좋아합니다

 

​냉면도 냉면이지만 그양이 푸짐해서 좋아하는데요 그만큼 가격대가 높아져서 좀 아쉽기도 합니다. 하지만 한번 맛보면 양이 푸짐해서 너무 좋은것 같습니다. 여름이면 꼭 들러서 시원한 냉면과 함께 육전을 먹기도 합니다.

냉면에는 해물로 육수를 내고, 육전을 얹어서 고명으로 하고 있는데요. 전 당연하게 먹었던 것들이 타지역에는 좀 많이 다르더라구요. 그래서 진주냉면이 유명한것 같습니다.

 

진주맛집 상대동 하연옥이라 불릴만하다고 생각이 듭니다. 점심시간이면 차량이 길게 늘어져서 주차장 인근에 엄청 복잡하게 모여있거든요.

여름철이면 대기는 기본입니다.

​위 사진은 바로 그유명한 육전인데요. 고기가 두툼하고 아주 맛이 있습니다. 질기지도 않고 부드러워서 술술 잘 넘어가더라구요.

간도 적당해서 애들이  먹기에도 좋았습니다. 오늘은 진주맛집 상대동 하연옥  탐방기에 대해서 포스팅하였습니다. 다른 맛집들도 참고해주세요